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Ictus – spunti di riabilitazione
Psicologia,

Ictus – spunti di riabilitazione

Dott.ssa Sabrina Di Pumpo

2023-01-25 12:16

Articolo a cura della Dott.a Sabrina Di PumpoLaureata in Psicologia Clinica e della Salute

Ictus – tra manifestazioni e vissuti
Psicologia,

Ictus – tra manifestazioni e vissuti

Dott.ssa Sabrina Di Pumpo

2023-01-25 11:55

Articolo a cura della Dott.a Sabrina Di PumpoLaureata in Psicologia Clinica e della Salute

Maurice Ravel - tra arte, patologia e trasformazione
Psicologia,

Maurice Ravel - tra arte, patologia e trasformazione

Pasquale Iannotta

2023-01-23 13:34

Articolo a cura di Pasquale Iannotta, Laureando in Terapia Occupazionale

Il fundraiser nel terzo settore – Ruolo e strategie
Psicologia,

Il fundraiser nel terzo settore – Ruolo e strategie

Pasquale Iannotta

2023-01-23 10:21

Articolo a cura di Pasquale IannottaLaureando in Terapia Occupazionale

𝗕𝗮𝗻𝗱𝗼 𝗱𝗶 𝗦𝗲𝗿𝘃𝗶𝘇𝗶𝗼 𝗖𝗶𝘃𝗶𝗹𝗲 𝗨𝗻𝗶𝘃𝗲𝗿𝘀𝗮𝗹𝗲 𝟮𝟬𝟮𝟮. 𝗜l progetto de La Cura del Tempo
News,

𝗕𝗮𝗻𝗱𝗼 𝗱𝗶 𝗦𝗲𝗿𝘃𝗶𝘇𝗶𝗼 𝗖𝗶𝘃𝗶𝗹𝗲 𝗨𝗻𝗶𝘃𝗲

La Cura del Tempo

2023-01-17 11:20

𝗕𝗮𝗻𝗱𝗼 𝗱𝗶 𝗦𝗲𝗿𝘃𝗶𝘇𝗶𝗼 𝗖𝗶𝘃𝗶𝗹𝗲 𝗨𝗻𝗶𝘃𝗲𝗿𝘀𝗮𝗹𝗲 𝟮𝟬𝟮𝟮. 𝗜 𝗽𝗿𝗼𝗴𝗲𝘁𝘁𝗶 𝗱𝗲𝗹 𝗖𝗦𝗩 𝗔𝗯𝗿𝘂𝘇𝘇𝗼posti disponibili all’int

Disgrafia - luoghi comuni, risposte ed esercizi consigliati
Psicologia,

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Montefusco Adriana

2023-01-16 10:44

Articolo a cura di Adriana MontefuscoLaureanda in Terapia Occupazionale

Disgrafia negli adulti - manifestazioni, trattamento e punti di forza
Psicologia,

Disgrafia negli adulti - manifestazioni, trattamento e punti di forza

Montefusco Adriana

2023-01-16 10:32

Articolo a cura di Adriana Montefusco Laureanda in Terapia Occupazionale

Demenza e assistenza- 5 consigli pratici per chi si prende cura di una persona affetta da demenza
Psicologia,

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Dott. a Marta Fiore

2023-01-10 10:35

Articolo a cura della Dott.a Marta FioreLaureata in Psicologia Clinica e della Salute

Le demenze oltre l’Alzheimer - ecco i 4 volti più comuni delle demenze
Psicologia,

Le demenze oltre l’Alzheimer - ecco i 4 volti più comuni delle demenze

Dott. a Marta Fiore

2023-01-09 10:43

Articolo a cura della Dott.a Marta FioreLaureata in Psicologia Clinica e della Salute

L’adolescente con disabilità – 4 suggerimenti utili per il supporto all’autonomia
Psicologia,

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Dott.a Martina Forestieri

2022-12-20 18:51

Articolo a cura della Dott. Martina ForestieriLaureata in Neuroscienze Cognitive

La disabilità nell’adolescente – Il diritto all’autonomia
Psicologia,

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Dott.a Martina Forestieri

2022-12-20 18:34

Articolo a cura della Dott.a Martina ForestieriLaureata in Neuroscienze Cognitive

Trattamento oncologico - Il ruolo della motivazione e del supporto psicologico
Psicologia, Chieti, consigli, psicologia, LACURADELTEMPO, #GiuliaFerraro, #terapiepsicologiche,

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Dott.ssa Giulia Ferraro

2022-12-20 12:58

Articolo a cura della Dott.a Giulia FerraroLaureata in Psicologia sociale, del lavoro e delle Organizzazioni

Avvicinarsi alla sindrome di tourette
Psicologia, Chieti, consigli, psicologia, LACURADELTEMPO, #SabrinaDiPumpo, #sindromeditourette,

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Dott.ssa Sabrina Di Pumpo

2022-12-20 11:47

Articolo a cura della Dott.a Sabrina Di PumpoLaureata in Psicologia Clinica e della Salute

Tumori e cura – Le fasi e le loro ripercussioni.
Psicologia, Chieti, psicologia, LACURADELTEMPO, tumore, #GiuliaFerraro, #fasioncologiche, #benesserementale,

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Dott.ssa Giulia Ferraro

2022-12-20 10:51

A cura della Dott.a Giulia FerraroLaureata in Psicologia sociale, del lavoro e delle Organizzazioni

La sindrome di Tourette – oltre i tic: diagnosi, sintomi e cause.
Psicologia, La cura del tempo, Chieti, psicologia, #SabrinaDiPumpo, #sindromeditourette, #malattiadeitic, #sintomiecause,

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Dott.ssa Sabrina Di Pumpo

2022-12-14 10:59

Articolo a cura della Dott.a Sabrina Di PumpoLaureata in Psicologia Clinica e della Salute

Progettazione Sociale: esempi e modelli da seguire
Psicologia,

Progettazione Sociale: esempi e modelli da seguire

Pasquale Iannotta

2022-12-12 10:04

Articolo a cura di Pasquale Iannotta Laureando in Terapia Occupazionale

Esploriamo il Terzo settore – Nel mondo del no profit
Psicologia,

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Pasquale Iannotta

2022-12-07 15:53

Articolo a cura di Pasquale IannottaLaureando in Terapia Occupazionale

Amputazione e sindrome dell’arto fantasma- 3 consigli per l’autoaccettazione
Psicologia, La cura del tempo, Chieti, consigli, psicologia, #AdrianaMontefusco, #artofantasma, #autoaccettazione,

Amputazione e sindrome dell’arto fantasma- 3 consigli per l’autoaccettazione

Montefusco Adriana

2022-12-02 17:26

Articolo a cura di Adriana MontefuscoLaureanda in Terapia occupazionale

L’amputazione di un arto e sindrome dell’arto fantasma- Come conviverci
Psicologia, #Psicologia #Chieti #LaCuraDelTempo #AdrianaMontefusco #Amputazione #ArtoFantasma,

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Montefusco Adriana

2022-11-24 10:21

Articolo a cura di Adriana MontefuscoLaurenda in Terapia occupazionaleAdrianamont02@icloud.com

Il tumore-3 consigli da non sottovalutare
Psicologia, Chieti, consigli, psicologia, LACURADELTEMPO, tumore, #GiuliaFerraro, #equilibriomentale,

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Dott.ssa Giulia Ferraro

2022-11-23 12:39

Articolo a cura della Dott.ssa Giulia FerraroLaureata in Psicologia sociale, del lavoro e delle organizzazioni

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articolo del giorno

La sarcopenia e l'invecchiamento - Cosa c'è da sapere

2020-12-02 18:57

Rubrica Salute e Nutrizione

Salute e Nutrizione, La cura del tempo, Chieti, salute e nutrizione, sarcopenia,

La sarcopenia e l'invecchiamento - Cosa c'è da sapere

Articolo a cura della consulente nutrizionista Sara Rapposelli e della Dietista Dott.ssa Marina Di Berardino

La sarcopenia indica una condizione di riduzione della massa muscolare, associata ad un calo della forza in generale. È un problema legato all'invecchiamento, fino ai 30 anni si accumula massa muscolare che si conserva fino a circa 50 anni, ma dopo inizia un lento declino, si calcola che fino ai 70 anni si perde circa il 14% della massa muscolare, per poi perdere il 15% ad ogni decade.

È una malattia poco conosciuta, ma è abbastanza diffusa al pari di altre, come l'osteoporosi, che causano debolezza, compromissione della qualità della vita e invalidità.

Si riscontra in circa il 30% degli adulti sopra i 60 anni e nel 50% sopra gli 80 anni.

 

Alcune persone sono più soggetti alla sarcopenia a causa dei seguenti fattori di rischio:

  • Stile di vita sedentario
  • Malassorbimento di alcuni nutrienti
  • Mancato uso dell'apparato muscolare (immobilità forzata in seguito a traumi o interventi)
  • Presenza di altre malattie (diabete, tiroidite, sclerosi, demenza, morbo di Parkinson, cardiovascolari e respiratorie.
  • Inadeguato apporto giornaliero di proteine.
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L' ALIMENTAZIONE
Molti anziani tendono a mangiare poco, indebolendosi in modo eccessivo.
Se non ci sono altre malattie come diabete e sovrappeso, per cui è necessaria una dieta specifica e controllata, è fondamentale nutrirsi in modo adeguato.
Fare sempre i tre pasti principali e due spuntini, a pranzo e cena mangiare sempre in modo completo, associando carboidrati, proteine, grassi, fibre, minerali e vitamine.

Dai 40-50 anni, introdurre sempre una piccola dose (circa 30g) di proteine nei tre pasti principali, per migliorare la performance muscolare.
Per esempio, a colazione latte o yogurt, a pranzo pesce, carne o legumi, a cena formaggio o prosciutto.
Un ruolo essenziale per la salute dei muscoli è quello della vitamina D.
Il 10% viene ricavato dagli alimenti, i cibi con il contenuto più alto sono: olio di fegato di merluzzo, anguilla, salmone, sardine, funghi, uova, formaggi grassi e fegato.
Il 90% della vitamina D, viene attivata in seguito all'esposizione ai raggi del sole.

Fondamentale esporre gambe e braccia al sole, per 20 minuti tutti i giorni.

 

Sara Rapposelli 

Consulente in nutrizione e comportamento alimentare; Educatore alimentare per il fitness e lo sport (diplomata CSEN, tessera n°1103); Alimentazione naturale in naturopatia (Federazione naturopati professionali n°7088) 
mail: sar.rap@live.it

 

COME COMPORTARSI DAL PUNTO DI VISTA ALIMENTARE?
 

 

L’alimentazione dell’anziano non deve essere necessariamente diversa da quella di un altro adulto della popolazione generale: la base resta sempre la nostra dieta mediterranea. E’ bene curare la nutrizione nel complesso: una dieta varia, equilibrata, che comprenda tutti i gruppi alimentari, frazionata in pasti principali e spuntini sembra infatti ridurre i fattori di rischio della sarcopenia dal punto di vista alimentare.
Frutta, verdura, frutta secca (compatibilmente con la masticazione), cereali integrali, legumi e pesce non dovrebbero mai mancare nella dieta dell’anziano. Dovrebbe inoltre essere garantito un giusto apporto di minerali, soprattutto magnesio, calcio e selenio: sembra infatti che questi
minerali abbiano un ruolo nella prevenzione e nel trattamento della sarcopenia.

 

Una recente metanalisi ha messo poi in luce il possibile ruolo protettivo dell’azione combinata di esercizio fisico e supplementazione di vitamina D3 sulla salute dell’apparato muscolo-scheletrico, ma sono necessari ulteriori studi per chiarire meglio il ruolo protettivo della vitamina D3; di certo il mantenimento di una buona attività motoria ad oggi sembra essere la migliore strategia sia per la prevenzione che per il trattamento della sarcopenia.
 

Vediamo un esempio di menù in una giornata tipo:
Colazione: latte con orzo o caffè + pane integrale o casereccio con ricotta e marmellata + un frutto fresco
Spuntino metà mattina: frutta secca + datteri
Pranzo: pasta integrale con fagioli + spinaci in padella + arancia
Spuntino metà pomeriggio: yogurt intero bianco + banana
Cena: alici al forno + polenta arrosto + vellutata di zucca

 

 

Dott.ssa Marina Di Berardino
Laurea di Dietistica, Laurea Magistrale in Farmacia, 

Educazione alimentare Assistenza nutrizionale, Benessere e salute

pagina instagram e facebook : ‘dietista_marinadiberardino’
email: marina.diberardino@gmail.com

 

Bibliografia:
 

The effect of combined resistance exercise training and vitamin D3 supplementation on musculoskeletal health and function in older adults: a systematic review and meta-analysis Anneka Elizabeth Antoniak, Carolyn A Greig
 

Diet Quality and Sarcopenia in Older Adults: A Systematic Review
Ilse Bloom, Calum Shand, Cyrus Cooper, Sian Robinson, Janis Baird

 

Minerals and Sarcopenia; The Role of Calcium, Iron, Magnesium, Phosphorus, Potassium, Selenium, Sodium, and Zinc on Muscle Mass, Muscle Strength, and Physical Performance in Older Adults: A Systematic Review Carliene van Dronkelaar, Aafke van Velzen, Maya Abdelrazek, Anouk van der Steen, Peter J M Weijs, Michael Tieland

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