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Ictus – spunti di riabilitazione
Psicologia,

Ictus – spunti di riabilitazione

Dott.ssa Sabrina Di Pumpo

2023-01-25 12:16

Articolo a cura della Dott.a Sabrina Di PumpoLaureata in Psicologia Clinica e della Salute

Ictus – tra manifestazioni e vissuti
Psicologia,

Ictus – tra manifestazioni e vissuti

Dott.ssa Sabrina Di Pumpo

2023-01-25 11:55

Articolo a cura della Dott.a Sabrina Di PumpoLaureata in Psicologia Clinica e della Salute

Maurice Ravel - tra arte, patologia e trasformazione
Psicologia,

Maurice Ravel - tra arte, patologia e trasformazione

Pasquale Iannotta

2023-01-23 13:34

Articolo a cura di Pasquale Iannotta, Laureando in Terapia Occupazionale

Il fundraiser nel terzo settore – Ruolo e strategie
Psicologia,

Il fundraiser nel terzo settore – Ruolo e strategie

Pasquale Iannotta

2023-01-23 10:21

Articolo a cura di Pasquale IannottaLaureando in Terapia Occupazionale

𝗕𝗮𝗻𝗱𝗼 𝗱𝗶 𝗦𝗲𝗿𝘃𝗶𝘇𝗶𝗼 𝗖𝗶𝘃𝗶𝗹𝗲 𝗨𝗻𝗶𝘃𝗲𝗿𝘀𝗮𝗹𝗲 𝟮𝟬𝟮𝟮. 𝗜l progetto de La Cura del Tempo
News,

𝗕𝗮𝗻𝗱𝗼 𝗱𝗶 𝗦𝗲𝗿𝘃𝗶𝘇𝗶𝗼 𝗖𝗶𝘃𝗶𝗹𝗲 𝗨𝗻𝗶𝘃𝗲

La Cura del Tempo

2023-01-17 11:20

𝗕𝗮𝗻𝗱𝗼 𝗱𝗶 𝗦𝗲𝗿𝘃𝗶𝘇𝗶𝗼 𝗖𝗶𝘃𝗶𝗹𝗲 𝗨𝗻𝗶𝘃𝗲𝗿𝘀𝗮𝗹𝗲 𝟮𝟬𝟮𝟮. 𝗜 𝗽𝗿𝗼𝗴𝗲𝘁𝘁𝗶 𝗱𝗲𝗹 𝗖𝗦𝗩 𝗔𝗯𝗿𝘂𝘇𝘇𝗼posti disponibili all’int

Disgrafia - luoghi comuni, risposte ed esercizi consigliati
Psicologia,

Disgrafia - luoghi comuni, risposte ed esercizi consigliati

Montefusco Adriana

2023-01-16 10:44

Articolo a cura di Adriana MontefuscoLaureanda in Terapia Occupazionale

Disgrafia negli adulti - manifestazioni, trattamento e punti di forza
Psicologia,

Disgrafia negli adulti - manifestazioni, trattamento e punti di forza

Montefusco Adriana

2023-01-16 10:32

Articolo a cura di Adriana Montefusco Laureanda in Terapia Occupazionale

Demenza e assistenza- 5 consigli pratici per chi si prende cura di una persona affetta da demenza
Psicologia,

Demenza e assistenza- 5 consigli pratici per chi si prende cura di una persona affetta da demenza

Dott. a Marta Fiore

2023-01-10 10:35

Articolo a cura della Dott.a Marta FioreLaureata in Psicologia Clinica e della Salute

Le demenze oltre l’Alzheimer - ecco i 4 volti più comuni delle demenze
Psicologia,

Le demenze oltre l’Alzheimer - ecco i 4 volti più comuni delle demenze

Dott. a Marta Fiore

2023-01-09 10:43

Articolo a cura della Dott.a Marta FioreLaureata in Psicologia Clinica e della Salute

L’adolescente con disabilità – 4 suggerimenti utili per il supporto all’autonomia
Psicologia,

L’adolescente con disabilità – 4 suggerimenti utili per il supporto all’autonomia

Dott.a Martina Forestieri

2022-12-20 18:51

Articolo a cura della Dott. Martina ForestieriLaureata in Neuroscienze Cognitive

La disabilità nell’adolescente – Il diritto all’autonomia
Psicologia,

La disabilità nell’adolescente – Il diritto all’autonomia

Dott.a Martina Forestieri

2022-12-20 18:34

Articolo a cura della Dott.a Martina ForestieriLaureata in Neuroscienze Cognitive

Trattamento oncologico - Il ruolo della motivazione e del supporto psicologico
Psicologia, Chieti, consigli, psicologia, LACURADELTEMPO, #GiuliaFerraro, #terapiepsicologiche,

Trattamento oncologico - Il ruolo della motivazione e del supporto psicologico

Dott.ssa Giulia Ferraro

2022-12-20 12:58

Articolo a cura della Dott.a Giulia FerraroLaureata in Psicologia sociale, del lavoro e delle Organizzazioni

Avvicinarsi alla sindrome di tourette
Psicologia, Chieti, consigli, psicologia, LACURADELTEMPO, #SabrinaDiPumpo, #sindromeditourette,

Avvicinarsi alla sindrome di tourette

Dott.ssa Sabrina Di Pumpo

2022-12-20 11:47

Articolo a cura della Dott.a Sabrina Di PumpoLaureata in Psicologia Clinica e della Salute

Tumori e cura – Le fasi e le loro ripercussioni.
Psicologia, Chieti, psicologia, LACURADELTEMPO, tumore, #GiuliaFerraro, #fasioncologiche, #benesserementale,

Tumori e cura – Le fasi e le loro ripercussioni.

Dott.ssa Giulia Ferraro

2022-12-20 10:51

A cura della Dott.a Giulia FerraroLaureata in Psicologia sociale, del lavoro e delle Organizzazioni

La sindrome di Tourette – oltre i tic: diagnosi, sintomi e cause.
Psicologia, La cura del tempo, Chieti, psicologia, #SabrinaDiPumpo, #sindromeditourette, #malattiadeitic, #sintomiecause,

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Dott.ssa Sabrina Di Pumpo

2022-12-14 10:59

Articolo a cura della Dott.a Sabrina Di PumpoLaureata in Psicologia Clinica e della Salute

Progettazione Sociale: esempi e modelli da seguire
Psicologia,

Progettazione Sociale: esempi e modelli da seguire

Pasquale Iannotta

2022-12-12 10:04

Articolo a cura di Pasquale Iannotta Laureando in Terapia Occupazionale

Esploriamo il Terzo settore – Nel mondo del no profit
Psicologia,

Esploriamo il Terzo settore – Nel mondo del no profit

Pasquale Iannotta

2022-12-07 15:53

Articolo a cura di Pasquale IannottaLaureando in Terapia Occupazionale

Amputazione e sindrome dell’arto fantasma- 3 consigli per l’autoaccettazione
Psicologia, La cura del tempo, Chieti, consigli, psicologia, #AdrianaMontefusco, #artofantasma, #autoaccettazione,

Amputazione e sindrome dell’arto fantasma- 3 consigli per l’autoaccettazione

Montefusco Adriana

2022-12-02 17:26

Articolo a cura di Adriana MontefuscoLaureanda in Terapia occupazionale

L’amputazione di un arto e sindrome dell’arto fantasma- Come conviverci
Psicologia, #Psicologia #Chieti #LaCuraDelTempo #AdrianaMontefusco #Amputazione #ArtoFantasma,

L’amputazione di un arto e sindrome dell’arto fantasma- Come conviverci

Montefusco Adriana

2022-11-24 10:21

Articolo a cura di Adriana MontefuscoLaurenda in Terapia occupazionaleAdrianamont02@icloud.com

Il tumore-3 consigli da non sottovalutare
Psicologia, Chieti, consigli, psicologia, LACURADELTEMPO, tumore, #GiuliaFerraro, #equilibriomentale,

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Dott.ssa Giulia Ferraro

2022-11-23 12:39

Articolo a cura della Dott.ssa Giulia FerraroLaureata in Psicologia sociale, del lavoro e delle organizzazioni

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articolo del giorno

Cibo spazzatura- effetti sulla salute mentale

2022-09-06 20:16

Dott.ssa Federica Laprocina

Psicologia, Chieti, psicologia, LACURADELTEMPO, salute e nutrizione, federicalaprocina, cibospazzatura, junkfood,

Cibo spazzatura- effetti sulla salute mentale

A cura della dott.ssa Federica LaprocinaLaureata in Psicologia Clinica e della Salute flaprocina94@gmail.com

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"Il cibo è una delle più grandi gioie della vita.

 Siamo arrivati a un punto davvero triste dove

stiamo trasformando il cibo in un nemico

 oltre a qualcosa di cui aver paura."

- JAMIE OLIVER

 

 

Sarà capitato a tutti di avere un desiderio improvviso di hot dog, snack o altri alimenti definiti dagli esperti della salute come “poco sani”, ovvero ciò che comunemente definiamo “cibo spazzatura”. Questi alimenti vengono percepiti dal nostro palato come estremamente appetitosi e appaganti, è difficile riuscire a rinunciarvi tanto da concederci almeno una volta a settimana uno strappo alla dieta.

Tutto questo però ha un prezzo da pagare e la nostra salute lo sa bene.

Nella categoria dei junk food ovvero cibo spazzatura rientrano tutti i cibi a basso contenuto di elementi nutritivi e ad alto contenuto di grassi saturi e zuccheri, nonché alimenti ipercalorici.

Ma perchè molte persone non riescono a rinunciare a determinate tipologie di alimenti, pur avendo la consapevolezza della loro nocività? I fattori coinvolti in questi meccanismi possono essere molteplici.

Oggigiorno sempre più persone dichiarano di non avere abbastanza tempo da dedicare alla preparazione dei pasti e molti giustificano così la scelta di utilizzare cibi preconfezionati perché considerati più veloci. Inoltre seguire un regime alimentare poco sano è una cattiva abitudine incentivata dal basso costo di tali pietanze.

Le abitudini alimentari possono avere un effetto anche sulla salute mentale, contribuendo in alcuni casi al peggioramento di alcune condizioni patologiche.

Quando aumentano i livelli di assunzione di cibo poco sano si attiva nel nostro cervello il sistema della ricompensa ovvero un circuito neuronale che attivandosi produce una sensazione immediata di piacere e benessere, motivando alla successiva ricerca di ciò che l’ha attivata, così che la tentazione a ricercare la sostanza che ha provocato il piacere diventa il meccanismo all'origine dell'attivazione di questo circuito. Un meccanismo motivazionale che spinge ad assumere una determinata sostanza con il fine di ricevere una ricompensa ovvero piacere. Questo è lo stesso meccanismo che si attiva quando parliamo delle dipendenze.

Inoltre le emozioni giocano un ruolo importante nel regolare il senso della fame.

Nel caso dei disturbi dell'alimentazione come ad esempio l'obesità, la ricerca di cibi ipercalorici viene attivata da stati emozionali come stress, rabbia o tristezza, piuttosto che da un reale bisogno di nutrirsi. In alcuni casi mangiare diventa un modo per riempire un vuoto interiore e compensare un disagio. Il tentativo di colmare attraverso il cibo la sensazione di dolore dirige verso un fallimento, perché il sollievo provato si rivela solo momentaneo. Successivamente emerge il senso di colpa e lo stato d'animo peggiora, innescando nuovamente il circolo vizioso di partenza. Nel disturbo depressivo maggiore le abbuffate producono un effetto di soddisfazione solo momentaneo, a lungo termine le sostanze contenute nei cibi spazzatura provocano un peggioramento dell’umore rispetto a coloro che scelgono di assumere cibo sano.

Il cibo spazzatura è reso più accattivante dagli spot pubblicitari che rendono alimenti malsani sempre più ricercati e irresistibili. A questo si aggiunge un aspetto importante: il senso di sazietà. Il senso di sazietà può essere alterato dall'assunzione prolungata di questi alimenti cosicché anche dopo aver ingerito ingenti quantità di cibo ad alto contenuto di zuccheri e grassi, il senso di fame non si placa, ciò rende le persone predisposte a continuare a mangiare.

In conclusione, il cibo spazzatura può provocare gravi problemi di salute fisica e contribuire al peggioramento di disturbi psichici, ciononostante l'utilizzo di tali alimenti continua ad essere largamente diffuso in scala mondiale. Ciò dovrebbe far riflettere. Siamo ciò che mangiamo e pertanto è consigliabile seguire un regime alimentare sano.

 

Bibliografia

1.    https://psicheclaudiaflorea.it/2019/10/28/quando-di-obesita-soffre-anche-lanima/

2.    https://www.studiopsicologiaabruzzo.it/blog/disturbo-comportamento-alimentare-psicologia/

3.    https://www.cure-naturali.it/articoli/alimentazione/diete/junk-food-perche-fa-male-e-come-sostituirlo.html

 

A cura della dott.ssa Federica Laprocina

Laureata in Psicologia Clinica e della Salute

flaprocina94@gmail.com

 

 

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