L’invecchiamento porta cambiamenti che riguardano corpo e mente, rendendo la nutrizione personalizzata sempre più importante. Un’alimentazione su misura aiuta a mantenere energia, massa muscolare e salute generale, sostenendo anche memoria e funzioni cognitive grazie a nutrienti come antiossidanti e omega-3. Curare il cibo nella terza età significa sostenere la persona nella sua interezza.

L’uomo si è sempre chiesto se ci fosse mai stato un modo per vivere il più a lungo possibile; negli anni si è assistito invece, ad un...